無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分，有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。還可健胃清腸，消腫解毒。無花果營養價值很高，總糖量18.5%，蛋白質0.907%，粗脂肪1.58%，粗纖維1.33%，磷0.034%，果膠0.7%。每百克鮮果內含硫胺酸（B1）0.4mg（毫克），核黃素（B2）0.04mg，胡蘿卜素0.03mg，還富有多種人體需要的微量元素。無花果可以健脾胃，潤腸通便，特別是對老年性便秘，產后、病后體虛而引起的便秘具有很好的藥效。
2022
10/06
21:02
來源：
旅游局
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